La poesía de la emancipación

LA CHICHA Patriotas, el mate de chicha llenad y alegres brindemos por la libertad. 1 Cubra nuestras mesas el chupe y quesillo, el ají amarillo, y el celeste ají. Y a nuestras cabezas la chicha se vuele, la que hacerse suele de maiz o maní. Patriotas, etc. II Esta es mas sabrosa que el vino y la cidra que nos trajo la hidra para envenenar. Es muy espumosa yo la prefiero a cuanto el Ibero pudo codiciar. Patriotas, etc. 111 El Inca la usaba en su regia mesa, conque ahora no empieza, que es inmemorial. Bien puede el que acaba